警察抢夺手机阻止拍摄，若非在私密空间拍摄隐私，则可能违法。《治安管理处罚法》等规定，非法侵占他人财物或妨害公务可能受罚，严重时可能构成犯罪，影响公正执法形象。
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警察抢手机阻止拍摄需视情况。若拍摄合法：1. 保持冷静，询问原因，要求归还；2. 如不还，记下警号等信息，后续投诉；3. 也可直接报警或诉诸法律。若涉及隐私拍摄，应停止并删除相关内容。
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处理此问题，可先沟通解释，或报警称权益受侵。若拍摄非隐私且合法，警察无权抢夺。选择处理方式需根据具体情况，确保合法合规。